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[홍대 - Bar] D.Still / 디스틸

어느정도 홍대에 드나들면서 칵테일을 마셔본 사람들이 추천을 하는 칵테일바가 세군데가 있는데 하나가 합정근처에 위치한 더 팩토리, 삼거리에 위치한 R.S,그리고 바로 이 2011년 문을 연 이래 칵테일팬들에게서 많은 사랑을 받고 있는 디.스틸입니다.대한민국 칵테일 종결자라는 조금 호들갑스런 이름으로 부르는 사람들도 있지만자신의 단골바는 누구나 칭찬을 해주...

[홍대 - Bar] Bar Robin's Square

일단 좋은 바라고 하면 여러가지 이야기가 나올 수 있습니다. 그것이 어떤 종류의 장소냐에따라 그 조건은 많이 틀려질 수 있고 사람마다 그 조건이란 것은 달라지기 마련입니다.제가 가지고 있는 좋은 칵테일 바에 대한 조건은 몇가지 없습니다. 칵테일 그 자체, 그 칵테일을 마셨을때 가격이 납득이 갈 정도의 가격책정, 부담스럽지 않은 분위기.이 세가지만을 생각...

[종로 - Bar] Rey

종로에는 바가 홍대만큼 많지는 않지만 그래도 골목마다 한두개씩은 꼭 있지요.B&B와 같은 칵테일 위주의 바도 있지만 그래도 가끔 보틀을 하나 딴다거나 맥주를 마시고 싶다거나 하는 날이 있을때는 웨스턴 스타일의 바도 생각이 나곤 합니다.Bar Rey는 죠니워커스쿨 모임에서의 인연이 닿아 알게 된 곳이지요.

[잠실 - Bar] Cafe Louis / 카페루이

오랫동안 인연을 맺어오고 있는 칵테일과 꿈 카페의 시삽인 경사랑님이 직접 이름을 걸고 오픈을 한 바 카페루이를 이제서야 다녀왔습니다. 잠실에서 석촌호수 방향으로 도보로 10분 남짓한 거리로 한적하고 조용한 골목안에 위치한 바 입니다. 이름과 같이 마치 작은 카페를 보는 듯한 외관이지요.

[종로 - Bar] B&B

종로에서 칵테일을 마실 일이 생겼을때 어디를 찾을것이냐? 라고 묻는다면.전 주저없이 이 곳을 이야기합니다. 우리나라 칵테일 매니아들은 대개 알고있을 B&B이지요. =)
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