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막걸리의 한계

근래에 불어 아직까지 이어지고 있는 막걸리 붐의 명맥이나, 막걸리라는 술이 가지고 있는우리 술의 뿌리이자 근원이라는 사실, 값싸고 양질의 술이라는 점, 도수가 낮고 달고 고소해술을 못해도 마시기 어렵지 않다는 점 등 여러모로 훌륭한 술이라는 것은 확실합니다.그렇지만 현재로써 한계가 보이는 것 역시 사실이지요.막걸리에 대한 좋은 소리야 차고 넘치고 무조건...
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