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[신촌 - 빙수] 클로리스의 '진짜' 와인빙수

요즘들어 빙수가 다양해지며 와인빙수라느니 하는 것도 심심찮게 보입니다만실상 진짜 와인빙수는 생각보다 그리 많지 않습니다. 진짜 와인빙수를 팔기 위해서는 주류취급면허를 가지고 있던가 일반음식점 등록을해야 합니다. 어떤 공간에서 어떤 주류를 파느냐도 더 갈리긴 하지만 기본은 그렇지요.일반음식점 등록을 하면 주류와 식사를 판매가 가능하고.. 반드시 조리를 위...

[신촌 - 중식] 추억의 맛, 완차이

신촌에 볶음밥이 맛있는 집이 있어! 라는 소리를 듣고 완차이를 찾았던 것이 언제인지..미국에 가기 전이고 제대를 했었고 한국에서 학교를 다니고 있었을때이니 2002년이나 3년 정도겠네요.사실 그때도 이미 매운 홍합이 주력 요리였지만 홍합은 국물외에는 딱히 좋아하는 것도 아니고신촌에서 뭔가 매운것을 먹고 싶다면 현재는 고깃집으로 바뀐 불게를 하던 신촌(辛...

[신촌 - 고기] 깔끔한 고기집. 팔색삼겹살

오랜만에 삼겹살이 땡기는구나~ 싶어 둘러보다 눈에 띈 팔색삼겹살입니다.신촌 저 밑에 있다고 들었는데 이전을 한 모양입니다.

[신촌 - 주점] 백세주마을 : 겨울메뉴

신촌이나 강남은 막상 어디를 가야하나.. 고민을 하게 만드는 기묘한 곳입니다.하지만 그래도 대안이 없지는 않아서 뭘 시키던 무난한 안주와 맛있는 술이 나오는프랜차이즈가 있지요. 바로 백세주 마을입니다.백세주나 전통주, 막걸리에 저항감이 없고 딱히 갈 곳이 없다면 이만한 선택도 드물지요.신촌에서 어디를 갈까 헤매다 결국 찾게된 신촌 백세주 마을입니다. 시...
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