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[CockTaiL] 7월 4일 / Fourth of July

바에서 일하게 된 계기는 그 당시 복학을 하기 전에 방황하면서이런저런 일들을 가리지 않고 하고 있었던 시기였기에 상당히충동적인 것이었습니다. 대학로에서 친구를 만나고 돌아가던 길에 골목의 2층에 있던 G바에서 구인광고를 붙여놓은 것을 문득 발견했던 것이죠. 구인: 남0여0 초보자 가능. 잠시 머뭇거리다 덜커덕 올라가버린겁니다. 바가 본격적으로 시작을 하...

[CockTaiL] 디톡스샷 / Detox Shot

칵테일에 대해서 이야기하다 보면 가끔 듣는 물음이 [안주는 어떻게 해요?] 입니다.딱 잘라서 말하자면 칵테일은 안주가 필요가 없습니다. 이지요.우리나라에서의 음주문화를 생각하기 때문에 가능한 질문인데애시당초 칵테일은 안주가 필요없는 그 자체만을 즐기는 술로 발전되어 왔습니다. 식전과 식후에 가볍게 한담을 나누면서 나누는 술이라고 할까요.그렇기 때문에 제...

[CockTaiL] B-52, 이름만큼 강렬한 그 한잔.

사실 칵테일을 집에서 만들어 즐긴다..라는 것은 귀찮습니다.어렵다거나 그런 문제가 아니라 번거롭죠 굉장히.일단 가장 처음에 따라붙을 문제가 돈이라는 것이 역시 제일 귀찮습니다.그럴듯한 홈바가 아니더라도 칵테일을 만드는데 있어서는 그래도최소한의 도구가 필요하기 때문이죠.꼭 있어야 하는 것은 아니지만 그래도 역시나 있는게 좋죠. 뭐, 도구에 대한 이야기는 ...
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