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무더운 낮, 홍대에서 만난 스미딕스 아이스펍

볼 일이 있어 찾은 홍대의 금요일은 말 그대로 불금.불타오르는 작열지옥이었습니다. -_-; 헉헉거리며 최대한 목적지로 빠르게 이동을 하는데눈에 띈 곳이 있었으니..스미딕스의 팝업 스토어였습니다. 목요일부터 시작을 했다고 하네요. 아이스펍이라니.. 궁금하기도 하고 더워서 쓰러질 것 같기도 해 후딱 들어가보았지요.

"스미딕스 당장만나" 2차 이벤트 방문기

현재 페이스북에서 진행중인 스미딕스 당장만나의 2차 이벤트에 당첨이 되어 다녀왔습니다.압구정 디아지오 프라이빗 라운지에서의 행사였지요.행사는 7시부터 시작을 하지만 역시 평일 저녁이라 시간맞추기가 쉽지가 않지요.들어가면 일단 스미딕스를 서빙해줍니다.

[RTD] 조니워커 소다믹스

조니워커 소다믹스 원산지 : 필리핀분류 : 위스키 첨가 RTD도수 : 5%사실 위스키가 주 재료로 들어가는 RTD는 종류가 그리 많지 않은 것이 사실입니다.얼마 안되는 RTD들은 대부분 잭콕으로 쉽게 연상하는 버번&콕이고 그 이름답게 스카치 회사가 아닌 짐빔이나 잭다니엘 등과 같은 버번 위스키 회사에서 생산을 하지요. 게다가 이런 RTD에 뛰어들기에는 ...

[2010/06/24] 위스키 테이스팅 + 바 탐방

조니워커 스쿨에서 접할 수 있는 큰 경험 중의 하나는 다양한 리큐르, 스피릿츠를 시음할 수 있다는 것입니다.이 날은 여러가지 위스키를 시음해봤는데 조니워커 골드 수준까지 준비가 된 자리였습니다.

[2010/06/22] 칵테일 실습

조니워커 스쿨에서 가장 기대하고 있는 부분 중의 하나인 칵테일 실습이 있는 날이었습니다.이 곳에서 가장 효과를 크게 볼 수 있는 과정이라면 역시 이 부분이지요. 일반적으로 바에서 일을 한다거나 아는 지인이 없다면 실습을 혼자서 넘어선다는 것은영 쉽지 않은 일입니다. 그 부분을 경험해볼 수 있다는 것은 의미가 크지요.

[2010/06/16] 셰이킹 실습

일반적으로 칵테일에 대단히 관심이 있어 홈바를 만들었던가, 아니면 바에서 일을하지 않으면 셰이커란 물건을 잡아보기는 쉽지 않은 일입니다. 바에서 손님으로 앉아 "오~"하면서 보는 것이 대부분이지요. 이 날은 직접 셰이커를 잡고 셰이킹을 해보는하루 종일 찰칵찰칵하는 셰이킹 소리가 끊이지 않은 날이었습니다.샤방한 민지. 조니워커 스쿨의 시험은 면접으로 이루...

[2010/06/15] 개인발표

이 날은 이론만 두시간 수업이었습니다.실습을 끊김없이 두시간 연속으로 하기 위해서 스케쥴이 조금 조정이 되었고 각종특강등이 겹쳐 스케쥴은 애초의 예정과는 점점 다르게 흘러갑니다만..사진이 별로 없는 날입니다만 그것이 이 날은 제가 개인 발표를 한 날이라 전~혀.제 사진은 한장도 없기 때문이지요. =)PPT에 넣을 목적으로 휘릭휘릭 그린 조니오가씨. 조금...

[2010/06/14] 리큐르 테이스팅

힘든 월요일이 밝았군요. 조니워커 스쿨에서 가장 큰 이벤트 중의 하나라고 할 수 있는 리큐르 테이스팅의 날입니다.죠니워커 스쿨. 두개의 강의실과 하나의 직원실. 그리고 바가 있습니다.기네스가 한잔에 천원!.... 교육생들의 목마름과 때로는 배고픔을 달래주시는 마르지 않는 기네스의 샘!
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