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[CockTaiL] 롱아일랜드아이스티 / Long Island Iced Tea

칵테일을 좋아한다는 것은 그 칵테일의 맛을 좋아한다는 것이 보편적이지만그와는 달리 그 칵테일에 얽힌 추억떄문에 좋아한다는 분도 많습니다.예를 들어 첫사랑과 마신 칵테일이라던지, 지치고 힘들때 기분을 전환시켜준 한 잔이라던지..바에 오래 드나든 분치고 이런 사연있는 한두잔이 없는 사람은 드물지요.제 경우에는 그게 러스티네일과 B-52입니다만.오늘의 재료는...

[CockTaiL] 캑터스뱅어 / Cactus Banger

바에서 처음 일하게 되면 대개의 경우 매뉴얼을 하나 지급받습니다. 웬만한 바에서는 가지고 있을거라 생각하는데요, 맥주의 종류라던가양주의 종류, 명칭, 안주 다루는 법, 술과 맞는 글래스, 호칭 같은 것들이적혀있습니다. 주의사항 같은 것과 함께죠. 그리고 동대문이나 그런곳에 나가 유니폼을 맞추게 됩니다. 큰 바의 경우에는 미리 준비해두는 경우도 있지만 제...
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