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[CocKTaiL] 밤낮으로 함께, 나이트 & 데이 (Night & Day)

캄파리, 그랑마니엘, 적당한 샴페인입니다.

[CockTaiL] 코스모폴리탄 딜라이트 / Cosmopolitan Delight

브랜디, 와인, 그랑마니에르, 시럽, 레몬쥬스라.. 호화로운 구성입니다.

[CockTaiL] 앨리스 프롬 댈러스 / Alice from Dalas

이제 슬슬 2월도 중순으로 접어드는데 날씨는 여전히 춥군요. 밤에 집에 들어오면 따뜻하게 몸을 녹일 수 있는 한잔이 생각이 납니다.확실히 그럴때는 훌떡 넘길 수 있는 도수가 좀 되고 달콤한 샷이 제격이지만..추워죽겠는데 술병들고 달달 떨며 칵테일을 만들라고 하면 영 기분이 안 삽니다.그냥 앓느니 죽지. 하고 꼬냑을 한샷 쭉 들이키지요. "원래 추울때는 ...

[CockTaiL] 캑터스뱅어 / Cactus Banger

바에서 처음 일하게 되면 대개의 경우 매뉴얼을 하나 지급받습니다. 웬만한 바에서는 가지고 있을거라 생각하는데요, 맥주의 종류라던가양주의 종류, 명칭, 안주 다루는 법, 술과 맞는 글래스, 호칭 같은 것들이적혀있습니다. 주의사항 같은 것과 함께죠. 그리고 동대문이나 그런곳에 나가 유니폼을 맞추게 됩니다. 큰 바의 경우에는 미리 준비해두는 경우도 있지만 제...
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