[CockTaiL] 뇌출혈 / Brain Hemorrhage 칵테일 : CockTaiL


피치트리에 그레나딘.. 베일리스.
꽤나 맛좋은 조합이로군요.
다만... 예전에도 말했듯이 과실계와 베일리스는
조주궁합이 안좋은데.. 괜찮을까요? =0




Brain Hemorrhage

1oz Peach Tree
1tsp Baileys
Grenadine

Layer / Drop
Shot glass

오늘의 칵테일, 브레인 헤머리지..
말하자면 뇌출혈. 되겠습니다.
이야.. 오랜만의 칵테일이 꽤나 강렬한 비주얼이 되어버렸군요. =)
이 칵테일은 슈터중에서도 상당히 높은 인기를 자랑합니다.
이름에 걸맞는 외양때문에 할로윈 시즌에 특히나 인기가 있죠. (....)




조주방법은 간단합니다.
되도록 원통형의 샷잔에 피치트리를 채우고 베일리스를 얇게 깔아준 후
그레나딘을 똑똑 떨어트려주면 됩니다.
제가 만든 것은 베일리스는 너무 많이 넣어버렸죠. 원래는 저렇게
밑에 기분나쁜 물체가 깔리는게 아닌 종양같은 것이 주륵주륵
매달리는 훨씬 혐오스런 모양새가 됩니다.





그렇지만 겉보기를 뛰어넘어 시도해보신다면 그 용기에
답하는 맛은 준비되어 있습니다. =)
재료에서부터도 알 수 있듯이 상당히 달콤하고 맛있는 샷이거든요.
마지막에 베일리스에 코팅된 시럽이 터지는 흐물흐물한 느낌까지 (...)
하지만 역시 베일리스와 과실계는 조주궁합이 너무 안좋아요.
입안에서 섞이는 그 잠깐 동안인데도 걸쭉하게 입자가 생기는게
느껴질 정도라니.. 거 참. ;

일반적인 데이트에서 내놓기는 여러모로 무리가 많은 칵테일인
뇌출혈. 입니다만.. 뭔가 특이한 것을 원하신다면 제격이지요.

덧글

  • 김어흥 2012/08/14 02:56 #

    요거 재미있어요 ㅋㅋㅋ
    만들 때마다 모양도 조금씩 다르고!
    어떻게 하면 좀 더 리얼(?)하게 만들어볼 수 있을까 생각도 하고 ㅋㅋ
  • 하로 2012/08/16 23:05 #

    누가누가 더 괴이하게 만들까! 하는 것도 재미있지요. -0-
  • skyland2 2012/08/15 16:25 #

    어헝헝 한번 마셔보고 싶은 칵테일이네요. 비주얼도 은근히 재미있고요,
  • 하로 2012/08/16 23:06 #

    일단 맛은 꽤 좋은 편입니다만... ^^;;
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