[CockTaiL] 깔루아밀크 / Khalua Milk 칵테일 : CockTaiL


말이 필요없습니다, 우유와 깔루아!




Khalua Milk

Milk 2
Khalua 1

Build / Stir
Cocktail Glass

여성분들에게 부동의 인기 1순위를 놓치지 않는 칵테일, 깔루아 밀크. 입니다.
누가 만들었는지는 모르지만 일본에서부터 시작된 칵테일이라는 설이
대세입니다. 확실히 그 쪽 사람들은 커피를 좋아하니 저도 수긍을 하는 설이기도 하지요.
첫 칵테일이라면 여성분들이라면 거의 이 깔루아 밀크인 경우가 많습니다.
그만큼 마시기 쉽고 편하다는 뜻일테죠.

예전 일본의 해적판 만화책이나 번역이 정밀하지 못하던 시기의 만화책에서
"카르아밀크" 라고 번역이 되던 칵테일이기도 합니다.
"카르아밀크를 마시고 취하다니! 너 같은애는 처음본다!" 라는 대화가 많았지요.
그때는 도대체 이게 무슨 음료인가? 싶었습니다만..




만드는 법은 대단히 간단해서 레시피라는 것이 무색할 정도입니다.
비율도 개인적으로 천차만별인 경우가 많지요.
제 경우는 우유 2, 깔루아 1정도로 부드러운 맛을 강조하는 레시피였습니다.
어떤 분은 깔루아2 우유1로 달고 깔루아의 향이 강한 레시피를 선호하기도
하시더군요.
맛..이라면 뭐, 조금 강한 커피우유. 란 느낌입니다.




색 역시 커피우유와 흡사합니다만 제가 서빙할 때는 먼저 우유를 잔에 붓고
조심스레 깔루아를 따라 옅은 층을 만들어 준 후에 스터와 함께 서빙합니다.
마실때는 직접 저어서 마실 수 있게 말이죠.
워낙 기교가 필요없는 칵테일이다보니 약간이라도 모양새에 재미를 더하기
위한 궁여지책이지요.


덧글

  • skibbie 2012/05/23 04:34 #

    Half&Half의 위엄@@@!!!!!
  • 류즈이 2012/05/25 17:04 #

    어... 이거 아주 오래전에도 본듯한............
  • 로보트 2012/05/25 17:33 #

    오호라... 한번 먹어봐야겠습니다:D
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