[미국] 시에라 네바다 셀레브레이션 에일 맥주 : Beer


시에라 네바다, 셀레브레이션 에일

산지 : 미국, 캘리포니아

분류 : 에일

도수 : 6.8%

열량 : 214

뚜껑 : 오프너 타입

개요 :

1979년 캘리포니아의 치코에서 켄 그로스맨에 의해 설립된 시에라 네바다 양조장에서 시작.
평이한 라거타입보다는 향이 짙고 농후한 맛의 에일을 주력으로 하는 양조장.
셀레브레이션 에일은 그 중 계절한정의 일종으로 겨울철에만 생산, 판매.
옥토버페스트의 연장선에 있다고 봐도 무방.




보통이라면 손을 대지 않았을 맥주입니다만..
여태껏 미뤄왔던 "같은 돈 내고 왜 같은 것만 마시나?!" 속는셈치고 마셔보자!
라는 기분으로 집어든 맥주입니다.
맥주라는 것도 일단 한번 정하면 참 바꾸기 힘들거든요.

아무튼, 일단 분류가 제가 좋아하는 적맥주라서 한시름 놓았습니다.
캘리포니아의 기후특성상 이런 맛과 향이 진한 맥주보다는 시원하게 마실 수 있는
라거타입이 훨씬 잘 받기 때문이지요.

일단 배경이 어두운데도 확연하게 구분되는 진한 적갈색이 꽤 맘에 듭니다.
짙은 홉의 향도 그렇고.. 처음 한모금 머금으면 굉장히 진한 쌉싸름한 맛이
강하게 느껴지는 맥주입니다. 넘긴후에도 한동안 향이 입안에 남아있을 정도이지요.
부드럽고 진한 맛이 아닌, 강하고 쓴 강렬한 맛을 원하신다면 좋은 선택이 되리라 봅니다.

이 양조장이 캘리포니아라고 해서 근처면 투어를 한번 가볼까.. 했는데 웬걸.
치코라는 동네가 샌프란시스코보다 훨씬 위, 워싱턴주에 가까운 동네더군요. - _-;
하여튼 이놈의 캘리포니아는 같은 주라고 해서 방심하면 안된다니까요.

덧글

  • 술마에 2012/04/19 18:20 #

    시에라 네바다는 레알입니다!!!
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