한국 맥주 맛없다 비판하는 사람들에게… 주류 뉴스 : News

http://biz.chosun.com/site/data/html_dir/2010/11/26/2010112601101.html

[조선비즈] 한국 맥주 맛없다 비판하는 사람들에게…

라는 기사를 보고 "오호 한번 낚여주지!" 라고 들어가서 봤더니..

야, 진짜 기자하기 쉽구나. 어디서 약을 팔아?


―한국 소비자들에게 "일본 맥주는 맛있다"는 인상이 있다. 일본에서 맥주를 마신 상당수가 일본 맥주와 비교하면서 한국 맥주를 비판한다.

"일본은 맥아를 67% 이상 사용하지 않으면 맥주라고 말할 수 없다. 이상한 제도라고 생각하지만. 일본과 한국 맥주는 원료 차이가 거의 없을 것이다. 같은 맥아와 원료를 쓰니까. 다만 일본이 생맥주를 개발한 속도가 빠르지 않았나 생각한다. 가열이라든가, 저온 살균 기술 등 생맥주를 만드는 기술이 앞서 있을 수 있다고 생각한다. 맥주는 효모, 맥아, 숙성, 온도, 호프의 투입 등 여러 기술적 요소가 중첩돼 맛을 낸다. 미묘한 차이가 있을 수도 있다."

저 이야기에 어떻게 저런 뻔뻔한 제목을 가져다 붙일 수 있지..


덧글

  • dobi 2012/01/04 02:00 #

    제가 축구보면서 맥주 2캔이면 후반 40분 쯤에 자러 가는 사람이지만 일본맥주가 우리나라 맥주보다 맛있는건 압니다....
  • 술마에 2012/01/04 12:18 #

    어이쿠 조선이네...
  • 푸른태초 2012/01/05 23:00 #

    어이쿠 하로님께서 맥주를 잘못 마셨나 생각하고 들어와봤네요 ㅋㅋㅋ
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