[리큐르] 커피 리큐르 3종 비교 리큐르 : Liquor

자, 그럼 일단 얼마나 차이가 나나.. 깔루아, 티아 마리아, 스타벅스를 따라보았습니다.



왼쪽부터 깔루아-티아 마리아-스타벅스.
티아 마리아가 가장 색상이 옅어 갈색이 나오고 깔루아는 스타벅스보다는
약간 갈색이 돌면서 투명도가 있습니다.
따라내는 느낌도 세종류가 전부 달라서 재미있네요.
묘하게 깔루아가 가장 시럽과 같은 꿀렁한 저항감이 강했습니다.



이렇게 위쪽에서 빛을 받으면 깔루아는 바닥이 조금이나마 보이는데
스타벅스는 거의 비쳐보이지가 않습니다.
....블랙삼부카급의 색상이네요.. -_-



사실 이 세종류를 블랙러시안으로 만들면 커피의 향, 단맛이 조금씩 다를 뿐이지
다들 제각각 맛있는 칵테일이 됩니다.
그렇다면 깔루아로 만들수 있는 가장 유명하고 무난한 깔루아 밀크 스타일이라면?

.....갑자기 배경이 비루해졌네요. -_-

우유를 섞으면 색상 톤차이가 더욱 도드라집니다.
이 상태에서 테이스팅을 해봤는데.. 이게 결과가 참 재미있었지요.
깔루아를 섞은 깔루아밀크는 뭐 무난하고 달달한 깔루아 밀크.
스타벅스는 커피향이 확 강조되는, 우유를 극단적으로 적게 한 라떼인가?
싶을 정도로 커피향이 살아있습니다.

그런데.. 전통의 명가, 스타벅스 전에는 제게 있어 부동의 원탑이었던 티아 마리아가
정말 미친듯이 맛이 없어집니다...
커피향은 전혀라고 말해도 과언이 아닐 정도로 묻혀서 살아지고 미묘하게 단맛만
강조가 되는데 알콜향은 우유와 섞여 씁쓸하게 치고 나오는데 이게 정말 티아 마리아라고?
라는 비명이 나올 정도였지요... -_-;;

역시 칵테일의 세계는 참 재미있습니다..

덧글

  • 류즈이 2014/08/01 21:50 #

    예전 포스팅 백업 중이신가요? 같은 포스팅을 이전에도 본듯한...
  • 하로 2014/08/04 17:24 #

    네 이래저래 내용도 조금 업데이트하고 사족도 빼고 옮기고 있습니다~
  • 키르난 2014/08/02 06:05 #

    리뷰를 다시 보고 나니 이것참.. 스벅 리큐르가 확 땡깁니다. //-ㅠ-
  • 하로 2014/08/04 17:24 #

    미국 왔다갔다하는 사람들에게 부탁하게 되는 물건입니다.. ㅠㅠ
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